Ingwer, Knoblauch und Zwiebel
Viren verirren sich im Nebel
Hier das verfeinerte Gewürzjoghurt/Quark Rezept – schmeckt noch besser!
Kakao, Senf, Tomatenmark, Senf, Meerrettich, Kurkuma und Zimt jeweils einen halben Teelöffel. 20 Umdrehungen aus der Pfeffermühle, 1 cm Ingwer,2 Knoblauchzehen, eine halbe feingehackte Zwiebel, eine Frühlingszwiebel nach Saison. Zwei hartgekochte Eier zerkleinert, 100 g weißer Joghurt, 200g Frühlingsquark (verschiedene Sorten von Milram), ein Esslöffel Leinöl.
Alles gut zusammenrühren!
Tipp: schmeckt noch besser, wenn die Eier warm verarbeitet werden.
Dazu das Angebot. Gewürzmischung von Dr. Feil statt 10,– Fünf Euro
