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Ingwer, Knoblauch und Zwiebel
Viren verirren sich im Nebel

Hier das verfeinerte Gewürzjoghurt/Quark Rezept – schmeckt noch besser!

Kakao, Senf, Tomatenmark, Senf, Meerrettich, Kurkuma und Zimt jeweils einen halben Teelöffel. 20 Umdrehungen aus der Pfeffermühle, 1 cm Ingwer,2 Knoblauchzehen, eine halbe feingehackte Zwiebel, eine Frühlingszwiebel nach Saison. Zwei hartgekochte Eier zerkleinert, 100 g weißer Joghurt, 200g Frühlingsquark (verschiedene Sorten von Milram), ein Esslöffel Leinöl.

Alles gut zusammenrühren!

Tipp: schmeckt noch besser, wenn die Eier warm verarbeitet werden.

Dazu das Angebot. Gewürzmischung von Dr. Feil statt 10,– Fünf Euro

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